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Title: Efeitos do Índice glicêmico da refeição pré-exercício em desportistas.
Authors: Nascimento, Edilson Francisco (Orientador)
Silva, Geovanna Rocha
Santos, Lucas Henrique dos
Keywords: Índice glicêmico
Carboidratos
Pré-treino
Issue Date: 10-Mar-2022
Citation: SILVA, Geovanna Rocha; SANTOS, Lucas Henrique dos. Efeitos do Índice glicêmico da refeição pré-exercício em desportistas. Orientador: Edilson Francisco Nascimento. 2020. 22f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharel em Nutrição) - Centro Universitário do Planalto Central Apparecido dos Santos, 2020.
Abstract: O índice glicêmico (IG) é um indicador de glicose no sangue, onde se é possível medir os níveis de glicemia derivados de alimentos fontes de carboidrato (CHO). Com o passar dos anos a prática de exercícios físicos e a busca de uma alimentação saudável vem se tornando cada vez mais frequente pela sociedade. À procura do tão sonhado corpo busca dedicação e bons hábitos alimentares, e o que muitos não sabem é que para um bom desempenho e para alcançar o ganho de massa magra precisa-se realizar uma refeição pré-exercício. Durante a prática de exercícios ou treinos de longa duração os alimentos com médio índice glicêmico são mais aceitos e tolerados, pelo fato de ter um esvaziamento gástrico mais rápido causando pouco ou nenhum desconforto. Com esta ingestão antes do treino, tem o intuito de promover a energia necessária que o corpo precisa, sendo uma alimentação rica em carboidrato, com um IG de baixo a moderado, gerando energia para o corpo e consequentemente melhorando o desempenho na atividade física realizada. Para a musculação ou treinamentos de força, essa ingestão é imprescindível, pois fornecem glicogênio para o músculo, sendo fonte energética das células e no auxílio na contração muscular.
Description: Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharel em Nutrição) - Centro Universitário do Planalto Central Apparecido dos Santos, 2020.
URI: https://dspace.uniceplac.edu.br/handle/123456789/1218
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