Efeitos do Índice glicêmico da refeição pré-exercício em desportistas.

Abstract

O índice glicêmico (IG) é um indicador de glicose no sangue, onde se é possível medir os níveis de glicemia derivados de alimentos fontes de carboidrato (CHO). Com o passar dos anos a prática de exercícios físicos e a busca de uma alimentação saudável vem se tornando cada vez mais frequente pela sociedade. À procura do tão sonhado corpo busca dedicação e bons hábitos alimentares, e o que muitos não sabem é que para um bom desempenho e para alcançar o ganho de massa magra precisa-se realizar uma refeição pré-exercício. Durante a prática de exercícios ou treinos de longa duração os alimentos com médio índice glicêmico são mais aceitos e tolerados, pelo fato de ter um esvaziamento gástrico mais rápido causando pouco ou nenhum desconforto. Com esta ingestão antes do treino, tem o intuito de promover a energia necessária que o corpo precisa, sendo uma alimentação rica em carboidrato, com um IG de baixo a moderado, gerando energia para o corpo e consequentemente melhorando o desempenho na atividade física realizada. Para a musculação ou treinamentos de força, essa ingestão é imprescindível, pois fornecem glicogênio para o músculo, sendo fonte energética das células e no auxílio na contração muscular.