Uso de óleo vegetais na alimentação e terminação de cordeiros: revisão de literatura.

Abstract

A pecuária brasileira apresenta posição de destaque na cadeia produtiva nacional. No entanto, ainda há desafios básicos como a exigência nutricional dos animais ou seja, nutrientes diários para suprir adequadamente a demanda alimentar, em quantidade e em qualidade, atendendo toda a necessidade de manutenção, produção e reprodução, a partir de uma dieta equilibrada e com o menor custo ao produtor. O rebanho de ovinos no Brasil atingiu 20.628.699 milhões de cabeças em 2020, com crescimento médio anual de 9,7% entre 2016 e 2019. Com esse cenário, as dietas com a inclusão de óleos vegetais apresentam maior digestibilidade, potencializando assim o seu uso na alimentação e terminação de ruminantes. Assim, o presente trabalho objetiva realizar uma revisão bibliográfica, buscando destacar metodologias de nutrição de ovinos em confinamento, bem como avaliar a viabilidade das dietas que incluem os óleos vegetais, inclusive sobre o aspecto econômico da sua utilização.